Jamila Cuisine, faimoasa vloggeriță culinară, are o poveste de viață ca-n filme. Acum le-a prezentat-o tuturor pe femeia care a crescut-o și a iubit-o ca pe propriul ei copil.

S-a căsătorit cu un cetățean marocan, descoperindu-și în acest fel pasiunea pentru gătit. Așa a ajuns una dintre cele mai urmărite creatoare de conținut din mediul online.

Jamila Cuisine, dezvăluiri emoționante despre femeia care a crescut-o

Pe lângă postările cu preparate delicioase sau sfaturile pentru gospodine, Jamila mai postează uneori și fotografii și mesaje legate de viața personală.

De data aceasta, faimoasa vloggeriță a ales să îi mulțumească celei care i-a fost alături toată viața și a îngrijit-o așa cum se cuvine: bunica. Vorbele Jamilei i-au emoționat pe mulți și au stârnit un val copleșitor de reacții pozitive în mediul online.

„Daca v-am tot povestit de bunica mea, haideti s-o si cunoasteti. Este cea care m-a crescut ca pe copilul ei si m-a iubit neconditionat toata viata. Ieri a implinit 75 de ani, asa ca mi-am facut timp pentru o scurta vizita cu tort si cadouri.

Ii multumesc pentru tot si ii doresc sa traiasca ani multi si sa fie sanatoasa! Te iubim, mamaie!”, este mesajul postat pe Jamila Cuisine, pe conturile ei de pe rețelele de socializare.

„Am preluat multe rețete de la mama și de la bunica mea. Eu am copilărit la țară, iar mâncarea bunicii mele face parte din sufletul meu. Ea face cea mai bună saramură de pui, cea mai bună ciorbă, cel mai bun ostropel și cea mai bună pâine de casă.

Am avut șansa de a o avea și pe străbunica mea alături, o olteancă harnică și sufletistă, care ne răsfăța cu clătite cu gem de prune și ne făcea cea mai bună ciorbă de fasole gătită în oala din lut, pe care o punea la gura cuptorului în care cocea pâinea”, a povestit Geanina Staicu-Avram, așa cum se numește Jamila Cuisine în buletin, pentru Practic în bucătărie.

Citește și:

Cozonac fără frământare – rețeta făcută de Jamila. Trucul secret ca să iasă pufos de fiecare dată

Rețeta Annei Lesko de cornulețe cu untură de casă. Ce trucuri secrete folosește ca să iasă fragede

Rețetă cozonac cu nucă și ciocolată făcut de Gabriela Cristea. Trucurile secrete pentru un desert perfect

The post Jamila Cuisine, dezvăluiri emoționante despre femeia care a crescut-o: ‘M-a iubit ca pe copilul ei!’ appeared first on eNews24.

Alexandru Comerzan, câștigătorul Chefi la Cuțite, ne prezintă două rețete cu carne de iepure. Sunt simple și gustoase, ușor de făcut de către oricine. Care este lista de ingrediente?

Fostul concurent din echipa lui Cătălin Scărlătescu și-a făcut un cont pe Youtube și postează acolo numeroase rețete. De data aceasta, îndrăgitul bucătar a ales o carne mai puțin gătită în gospodăriile din România, dar una super gustoasă dacă este preparată corect: carnea de iepure.

A prezentat două rețete într-un singur vlog, spre deliciul fanilor care i-au lăsat rapid comentarii pozitive.

Rețete cu carne de iepure. Recomandările lui Alexandru Comerzan

Iepure la cuptor cu cartofi și rozmarin

Lista de ingrediente:

• Iepure marinat
• Cartofi
• Rozmarin
• Cimbru
• Sare
• Piper
• Ulei de măsline

Mod de preparare:

Se taie cartofii în jumătăți și se pun în tavă. Se presară rozmarin, sare, cimbru și piper, apoi se adaugă uleiul de măsline. Se pune și carnea și se amestecă bine cu cartofii, apoi se acoperă tava cu hârtie de copt ori cu folie de aluminiu. Se pune totul la cuptor la 170 de grade Celsius. Se lasă pentru aproximativ 40 minute sau maximum o oră, după caz.

Bruschete cu ficăței de iepure:

Lista de ingrediente

• Pâine
• Ficat de pui
• Ceapă
• Usturoi
• Ulei de măsline (sau unt)
• Anșoa
• Capere
• Făina
• Un pahar de vin roșu
• Un pahar de apă
• Rozmarin
• Paprica, verdeață, dulceață – pentru decor și după gust.

Se spală ficatul și se scurge de apă. Se toacă două cepe și patru căței de usturoi, care se pun apoi la prăjit cu ulei de măsline ori unt. Se adaugă anșoa, se toacă caperele și se pun și ele. Se presară un strop de sare și piper, apoi se mărunțește bine ficatul și se pune în tigaie. Se lasă totul la foc mare, să se prăjească bine.

Se completează apoi cu puțină făină, cu vinul și cu apa. Se adaugă rozmarinul tocat și se mai lasă la prăjit timp de vreo 10 minute, apoi se lasă la răcit. Feliile de pâine se fac la toaster, se pune deasupra ficatul, verdeața, paprica ori dulceața și se savurează. Poftă bună!

Citește și:

Greșeala uriașă pe care o fac toți românii! Ce legumă NU trebuie ținută în frigider

Dieta care a făcut minuni pentru Lavinia Pîrva. Cum a slăbit 30 de kilograme

Cum se pune varza la murat. Așa rămâne crocantă și se păstrează intactă peste iarnă

The post Rețete cu carne de iepure. Recomandările lui Alexandru Comerzan, câștigătorul Chefi la Cuțite appeared first on eNews24.